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【感染症ニュース】腹痛・下痢・関節痛… 自家製「サラダチキン」が思わぬ感染症の引き金に? 「低温調理」に必要な温度の目安は(感染症・予防接種ナビ)

 健康志向の高まりもあり、トレーニングを行う方などに、高たんぱく低カロリーの鶏肉は、人気の食材の一つとなっています。  調理後にパックされた鶏肉は、スーパー・コンビニなどでも売られていますが、ご家庭...