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メリィハウス西風新都【後編】人気の大型老人ホームに「おもてなし」の極意を聞いてみました

広島県の西風新都に根差した「メリィハウス西風新都」は468室ある大型老人ホームです。「おもてなしの心を大切にしている」とケア部長の山本房子さんは言います。人数が多い施設で一人ひとりにどういった心配りができるのでしょうか。取材を通して「おもてなし」という言葉の本質が見えてきました。...